Brauereigasthof Engel
Brauereigasthof
Allgäuer Spezialitäten
Mmmh – sieht das nicht lecker aus? Lassen Sie sich von unserem Küchenteam ausgiebig verwöhnen.
Auf unserer Speisekarte finden Sie hausgemachte Allgäuer Spezialitäten, frische Köstlichkeiten der Saison und raffinierte Biergerichte, sowie frische und saisonale Biere der Brauerei Stolz. Sollten Sie neugierig geworden sein, wie unsere süffigen Biere hergestellt werden, dann bieten wir Ihnen gerne eine Brauereiführung an.
Was die Region uns gibt: Unsere Speisen werden frisch aus heimischen Produkten zubereitet. Und das schmeckt man!
Somit unterstützen wir die regionalen Landwirte, die uns dadurch auf Dauer mit ihren qualitativen Erzeugnissen versorgen können. Und schonen die Umwelt aufgrund kurzer Transportwege. Damit das Allgäu auch in Zukunft so schön bleibt wie es ist.
Jeden Montag ab 17.30 Uhr: Ofenfrische Schweinshaxen in Dunkelbiersauce mit Breznknödel oder Kartoffelsalat.
Lueget mol rei in unser Bräustüble!
Gehen Sie auf Entdeckungsreise durch die Geschichte der Braukunst. Egal ob die in den Lampen eingearbeiteten Zapfhähne und Brauereiarmaturen oder viele weitere Details aus dem Brauhandwerk. Lassen Sie die liebevoll eingerichteten Gaststuben bei einem Bieraperitif oder einer kleinen Bierauswahl auf sich wirken.
Sie möchten mit Ihrer Familie, Arbeitskollegen oder Ihrem Verein gemeinsam feiern? In der Hopfenstube und dem Bräustüble können wir bis zu 100 Gäste bewirten. Und weil a schöne Hoschtube durschtig macht können Sie unsere Bierspezialitäten aus dem großen Holzfass selber zapfen.
Öffnungszeiten Gaststuben
Montag 11 – 14 Uhr und 17 – 22 Uhr
Dienstag/Mittwoch Ruhetag (Das Hotel hat keinen Ruhetag!)
Donnerstag-Samstag 11 – 14 Uhr und 11 – 22 Uhr
Sonntag 11 – 17 Uhr
15 Park Lane
London
WC47 2QP
Speise & Getränke
Whether you’re looking for a great place to have a nice dinner or you want to celebrate an event, we are the perfect place.
Geschichte
1752
Wirtshaus zum letzten Pfennig
1752 taucht erstmals der Name “Wirtshaus zum letzten Pfennig” als Brau- und Schankgaststätte auf.
1813
Engel
1813 wird die Gaststätte unter dem Besitzer Andreas Thomann in “Engel” umbenannt.
1870
Friedrich Thomann
1870 geht der Betrieb an Friedrich Thomann über, die Wirtschaft und Bierbrauerei wird umgebaut und vergrößert.
1905
Ochsenbrauerei
1905 verkauft Friedrich Thomann die sogenannte Engelbrauerei an die „Brauerei zum Ochsen GmbH“, welche dann unter dem Namen Ochsenbrauerei weitergeführt wird.
1912
Brauereineubau
1912 errichtet die Ochsengesellschaft den Brauereineubau mit Sudhaus, Gärkeller und Lagerkeller.
1919
Urgroßvater Johannes Stolz
1919 erwirbt Urgroßvater Johannes Stolz den Brauereibetrieb nebst bestehender Landwirtschaft.
1930
Schlossbrauerei
1930 pachtet er zusammen mit seinem Kompagnon Heinrich Schmidt die Schlossbrauerei an.
1949
Die Söhne Franz & Johann
1949 geht der Schmidt´sche Anteil auf Johannes Stolz über, die Brauerei Stolz KG wird gegründet. Die Söhne Franz und Johann treten in die Firma ein.
1949
Oma Maria
1949 wird unsere Oma Maria, Ehefrau von Franz Stolz, Wirtin des Brauereigasthofs Engel.
1959
Landwirtschaft eingestellt
1959 stirbt der Firmengründer Johannes Stolz, die Landwirtschaft wird eingestellt.
1974
Maria Stolz im Ruhestand
1974 verabschiedet Maria Stolz sich nach 25 Jahren, Wirtin mit Leib und Seele, in den wohlverdienten Ruhestand.
1981
Johann Stolz scheidet aus
1981 scheidet Johann Stolz aus der Brauerei aus.
1986
Die Söhne Hans und Josef
1986 übergibt Franz Stolz die Brauerei an seine Söhne Hans und Josef Stolz.
2008
Die Urenkel Johannes & Chistina
In der 4. Generation sind nun auch die Urenkel des Firmengründers in der Brauerei und im Gasthof mit dabei:
Johannes Stolz ist für die Produktion des feinen Gerstensaftes zuständig.
Christina Stolz und Ernst Ryser übernehmen den neugestalteten Brauereigasthof Engel
2026
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